17/06/2010 Scrie un comentariu
Beneficiile nutritive ale unei faini integrale sunt mult superioare celei rafinate, albe, pe care o folosim de obicei in gospodarie. Aportul de fibre, in primul rand, este mult mai mare. Pentru ca putina lume se gandeste la faina neagra ca la un aliment delicios si util, va propunem astazi o reteta simpla, care v-ar putea schimba parerea. Read more of this post
05/05/2010 Scrie un comentariu
Ingrediente pentru patru portii – 500g carne de vita, o varza alba medie, 4-5 rosii, o cescuta de ulei de masline, zeama de la o lamaie, marar, sare, piper.
Mod de preparare – Carnea se taie cubulete si se fierbe. Intre timp, se toaca varza si se taie rosiile. Dupa ce a fiert carnea, se amesteca toate intr-un castron mai mare. Se pun zeama de lamaie si uleiul de masline si se amesteca bine-bine. Se adauga sare si piper, dupa gust, apoi se presara cu marar.
